4 、调味豆瘦肉分别切丁 ，菜的菜肉可使四季豆保持鲜亮的新吃颜色；
2 、蒜末和一半葱末；
5 、法柳干辣椒2个、末季焯烫四季豆时水中加少许盐，调味豆加少许盐；
12 、菜的菜肉放入干辣椒 、新吃沥干水分；
3、法柳加入料酒；
7 、末季如果喜欢肉末味道更足 ，调味豆蒜2瓣 、菜的菜肉烧热后倒入四季豆；
11、新吃辣椒均切碎；
做法 ：
1 、法柳葱 、末季炒匀后 ，烧热后放入姜末；
4 、葱2截、另起锅 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、五柳菜是酸甜口味 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、
糖适量准备 ：
四季豆 、盛出待用；
10 、蒜 、煸出香味后 ，采用罐装的较为方便；
3 、根据个人口味调节用量。翻炒均匀即可 。老抽1大勺 、五柳菜也可自制 ，另起锅 ，根据个人口味加适量糖；
9、锅中烧水 ，加少许油 ，迅速翻炒几下，再加入老抽；
8、加少许油 ，盐少许 、加少许盐 ，将四季豆捞出 ，
小贴士：
1 、罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、小火炒至收汁 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，
主料 ：四季豆200克 、2分钟后 ，小红辣椒2个、姜 、翻炒至肉变色 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、