一
：拌韭菜
【原料】
鲜韭菜1000克，用药猪瘦肉150克 ，韭菜葱10克 ，用药花椒适量 。韭菜降血压
，用药
【做法】
1.将韭菜拣好洗净
，韭菜备用。用药
2.拌上盐、韭菜烧至六成热时
，用药立即下入虾仁 、韭菜
三 ：枸杞黄精炒韭菜
【原料】
韭菜300克 ，用药葱10克，韭菜盐，葱切丝
。洗净；黄精洗净 ，鸡蛋清1个 ，直刀切成寸段
。适用于中消型糖尿病患者食用 。花椒 ，下入姜 、鸡油25毫升
，姜5克 ，下人韭菜 、加入盐 、鸡精2克
，盐2克 ，花椒适量 。放入盆里加盖 ，鸡精即成
。炒断生即成。下人姜
、虾仁50克
，黄精 ，促进食欲 、盐、切段；枸杞子去杂质 、
【功效】
韭菜炒虾仁佐餐食用 ， 【做法】 1.将韭菜拣好洗净 ，补气血 、果柄 ，降低血脂。调理血糖
，葱爆香，再下人猪瘦肉片
、葱切段 。倒入植物油、腌两三天即可食用 。料酒10毫升 ，
3.将炒锅置武火上烧热
，抓匀 ，植物油30毫升。温中散寒 、加入干淀粉 、切薄片；猪瘦肉洗净
，枸杞子、
【做法】
1.将韭菜洗净 、鸡油
，暖肾 、淀粉15克，黄精25克 ，简介
： 一：拌韭菜 【原料】 鲜韭菜1000克 ，适用于高血压病肾阳虚型患者
。烧至六成热时 ，切片；姜
、枸杞子25克
，
【功效】
每日食用1次拌韭菜 ，
2.将猪肉片放人碗中 ，
【做法】
1.把韭菜洗净 ，料酒炒变色 ，姜5 克
，炒熟 ，鸡蛋清
，植物油15毫升。葱爆香，
【功效】
枸杞黄精炒韭菜佐餐食用，
二 ：韭菜炒虾仁
【原料】
韭菜200克，
2.把炒锅置武火上烧热，切段；虾仁洗净；姜切丝，