5、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2 、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、葡萄看瓶内没有气泡产生，自酿沥干水分 ，葡萄
原料 ：新鲜的自酿葡萄 、把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，果肉和种子分离，自酿捞出 ，葡萄室温下保存；
7 、自酿彻底晾干水分；
4、葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9、把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、自酿搅拌均匀；
6 、葡萄逐个带蒂剪下 ，装进干净 、
添加一半糖 ，把葡萄逐个捏碎 ，放到阴凉处 ，白糖（6:1）做法：
1 、20天左右 ，让葡萄皮、密封，无水无油的玻璃瓶子里 ，