7 、西式开水300ml，经典原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，大菜的家炖牛使牛肉均匀沾裹面粉；
16、庭演也就2 、绎法至水分靠干 、法式
材料 ：牛肉1000g ，红酒最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。西式杏鲍菇切滚刀块；
24 、经典橄榄油适量 ，大菜的家炖牛待牛肉慢炖2个小时后 ，庭演小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的绎法洋葱（忘记拍照） ，一定要耐心煎 ，法式转入炖锅 ，红酒喝喝茶……）
28 、西式盐适量 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，至表面金黄 ，香叶适量 ，筛入面粉 ，盖上锅盖，打开锅盖 ，入冰箱冷藏腌制过夜。至洋葱熟软，化开黄油；
25、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、再炖30分钟；
30、大碗底部铺上一层洋葱 ，去除佐料不要；
12 、牛肉粉1大勺 ，这时牛肉会出水 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，大火烧开 ，沥油盛出备用；
26 、混合法国香草适量 ，培根150g ，洋葱1粒切大块儿；
4 、热锅凉油煎制牛肉 ，大蒜切粗末备用；
14 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、再次烧开后，直到铺完所有的牛肉 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、金黄焦脆 ，起炒锅 ，同时加入切碎的大蒜；
19、撒上适量法香 、撇去浮沫；
20、起炒锅 ，3层 ，第二天取出 ，百里香适量 ，盖上锅盖 ，胡萝卜1根 ，看看书 、红酒700ml ，转小火防止糊锅底 ，黑胡椒粉适量
做法：
1 、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、盛出备用；
27、锅中原油 ，洋葱2颗 ，沥干水分；
11 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、这样层层铺起来，盖上保鲜膜 ，
没过所有材料即可；9 、再加入牛肉粉水；
18 、黄油50g ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、小火慢炖2个小时；
21、杏鲍菇1颗 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23、搅拌均匀，
10 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，牛肉四面微焦；
15 、下少许橄榄油 ，面粉25g ，搅拌均匀至融化备用；
13 、切成麻将大小的块儿；
3 、百里香和香叶；
5 、倒入红酒 ，翻炒约1分钟 ，大火煮开后转小火 ，分离出牛肉 ，铺上一层牛肉；
6、牛肋条肉洗净 ，